반응형 전체 글667 생활의달인 대전 소금식빵 빵축제 1등 마들렌 빵집 어디 빵의 전쟁 대전 천안 2024년 10월 21일 생활의 달인 954회에서는 빵의 전쟁 대전과 천안의 맛집 빵집이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 소금식빵과 마들렌으로 유명한 대전 빵 축제 1등 빵집이었습니다.생활의달인 대전 소금식빵, 마들렌 빵집 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 대전 소금식빵 마들렌 얼마 전 열린 대전 빵 축제에서 성심당을 누르고 1등을 했다는 빵집을 찾아갔습니다.대전 빵 어워즈 1등! 이곳의 시그니처 메뉴는 소금식빵이었어요. 소금식빵은 일반 식빵처럼 보이지만 위에 소금이 뿌려져 있었습니다.심사위원인 고든램지는 대전 빵 축제 1등 소금식빵을 맛보더니 발효종을 쓰는 자기만의 비법이 있는것 같다고 했어요. 이곳에서는 실제 천연 발효종을 만들기 위해 소금 뿌린 배를 실온에 3일간 보관 후, 잡균을 없애기 .. 2024. 10. 22. 더맛있는녀석들 수꽃게찜 회집 제철특집 인천 소래포구 꽃게 맛집 뚱친즈 485회 2024년 10월 18일, 더맛있는녀석들 485회에서는 제철 특집이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 인천 소래포구에 위치한 맛집이라는 수꽃게찜집 (횟집)이었습니다.더 맛있는 녀석들 뚱친즈 수꽃게집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 인천 수꽃게찜 인천에서 찾아간 제철음식은 바로 수꽃게찜이었습니다. 회집 입구에서부터 싱싱한 꽃게가 더맛있는녀석들 멤버들을 반겨주었어요.가을 대표 해산물은 꽃게라며 사장님이 바로 꽃게찜을 추천했어요. 밑반찬만으로도 밥 한공기 뚝딱할 정도로, 밑반찬이 잔뜩 나왔습니다.뚱친즈는 바로 공깃밥을 주문해 반찬과 함께 먹방을 선보였습니다. 빨갛게 잘 익은 수꽃게찜도 등장했습니다. 수율 좋은 꽃게는 배 부분을 확인해보면, 색이 투명하지 않고 하얀 것이 특징이.. 2024. 10. 21. 더맛있는녀석들 오징어한상 제철특집 발산역 오징어요리전문점 2024년 10월 18일 더맛있는녀석들 485회에서는 제철특집이 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 발산역 인근에 위치한 오징어한상 오징어요리전문점이었습니다.더 맛있는 녀석들 오징어한상 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 오징어한상 제철 맞은 오징어를 찾아 오징어요리 전문점으로 향했습니다.이곳의 메뉴 구성을 본 더맛있는녀석들 멤버들은 알찬 구성에 몹시 만족해 했답니다. 오징어무침, 돌판오징어, 수육, 여기에 오징어튀김까지 나오는 구성이네요.무엇 하나 버릴것 없이 다 맛있는 메뉴들로 꽉 차 있는 오징어한상입니다. 정갈한 밑반찬 7가지에 콩나물국이 나왔습니다.무침이나 볶음같은 매콤한 요리 먹을 때 맑은 콩나물국이 있으면 매운기도 달래주고 하니 좋겠네요. 오징어튀김 한 눈에 봐도 아.. 2024. 10. 21. 전현무계획2 고등어회 전복죽 횟집 제주도 서귀포시 대정읍 류승수 단골 2024년 10월 18일, 전현무계획2 2회에서는 제주도의 현지인 맛집들이 소개되었습니다.이번에 찾아간 곳은 신선한 고등어회를 맛볼 수 있다는 류승수 단골 횟집이었습니다.전현무계획2 제주도 고등어회 전복죽 횟집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 제주도 대정읍 류승스 단골 횟집 류승수는 본인의 단골 횟집으로 전현무를 안내했습니다.류승수는 전복죽을 주문, 전현무는 제주도에 왔으니 신선한 고등어회를 안 먹고 갈 수 없다며 고등어회를 주문했어요. 전현무계획2 고등어회 고등어는 신선해야만 먹을 수 있어 고등어가 잡히는 곳이 아니면 먹기가 쉽지 않습니다.제주도에서 갓 잡은 신선한 고등어로 고등어회를 하는 횟집이었어요. 푸짐하게 한상이 차려졌네요. 신선한 고등어회를 초간장 양념에 적신 후, 김과 깻잎.. 2024. 10. 19. 전현무계획2 아귀찜 제주도 한림항 류승수 아구찜 단골식당 한림읍 2024년 10월 18일, 전현무계획2 2회에서는 제주도의 현지인 맛집들을 방문하는 모습이 그려졌어요,전현무는 제주도 현지인인 류승수 배우와 함께 아구찜 식당을 방문했어요.전현무계획2 아귀찜 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 제주도 아귀찜 류승수는 제주도 살이 4년차라고 하는데요.제주도 찐 로컬맛집이라는 식당으로 전현무를 안내했습니다. 순한맛 아귀찜이 먼저 나왔습니다.소자를 주문했음에도 양이 꽤 많았답니다. 이 아구찜 식당은 위판장 인근에 위치하고 있기에, 직판장에서 공수한 신선한 아귀만을 사용하고 있다고 해요.여기에 4단계까지 조절 가능한 매운 양념이 이곳 아귀찜의 맛의 비결이라네요. 신선한 아귀를 사용했기에 그 탱글함이 끝내준다고 하네요.여기에 고추장은 넣지 않은 고춧가루로 매.. 2024. 10. 19. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 134 다음 반응형
