2024년 6월 22일 방송된 토요일은 밥이 좋아 126회에서는 전라도편 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.
점심으로 선정된 곳은 전북 임실의 새우탕 식당으로, 옥정호 맛집이라는 곳이었습니다.
토요일은 밥이 좋아 전북 임실 새우탕집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
토요일은 밥이 좋아 임실 새우탕
이곳은 하루 1500명 방문, 주말에는 2000명이 방문하는 옥정호 맛집이랍니다.
35년 전통으로 현재 2대째 내려오는 전라도식 매운탕집이에요.
무김치, 백김치, 양파김치, 갓김치 등 김치 종류만 무려 4가지가 나온답니다.
특이하게 시금치를 고추장 베이스로 빨갛게 무쳐 나온답니다.
토밥즈 임실 새우탕
새우탕 대자를 주문했는데요.
뚝배기 사이즈 보이시나요?
특특 라지 사이즈의 커다란 뚝배기 크기에 토밥즈 멤버들도 모두 놀랐어요.
이곳의 새우탕은 무청과 민물새우를 듬뿍 넣은 후, 고추장, 된장, 들깨가루 등 갖은 양념을 넣어 보글보글 끓여준답니다.
그 위에 대파와 미나리를 얹으면 새우탕이 완성된다는데요.
민물새우가 잔뜩 들어 국물 맛이 상당히 시원할 것으로 기대가 되네요.
민물새우가 엄청 많이 들어있다고 했습니다.
토요일은 밥이 좋아 팀은 바로 국물부터 먹어보았는데요.
국물맛이 감칠맛이 엄청난 느낌의 추어탕같은 느낌이라고 표현했어요.
국물이 아주 걸쭉했는데, 모두들 '이야~'라며 연신 감탄했습니다.
이곳은 육수는 맹물을 사용하는데도 이렇게 국물이 깊은 감칠맛이 나는 이유는 무청을 많이 넣고, 또 민물새우도 풍부하게 넣어 여기에서 우러나는 감칠맛이라고 했어요.
이곳에 들어간 무청은 시래기가 아닌 생무청인데요.
무청 시기가 안맞으면 많이 질긴데, 이곳은 초겨울에 났던 생무청을 이용하기 때문에 무청이 상당히 부드럽다고 해요.
맛있는 국물에는 당연히 밥을 말아야죠.
저마다 새우탕 국물에 밥을 말아서 맛나게 공기밥도 먹어치웠답니다.
결국 맛잇는 국물을 제대로 즐기기 위해, 아예 밥을 새우탕 안에 때려넣고 어죽처럼 만들었어요.
이렇게 하면 밥알에 국물이 더 잘 스며들어 밥맛이 너무 맛나겠네요.
토밥즈는 여기에 각종 밑반찬으로 나온 김치들을 곁들여 먹으며 만족했답니다.
토요일은 밥이 좋아 전북 임실 새우탕집 정보를 알아보았습니다.
이곳은 옥정호산장이랍니다.
식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
옥정호산장
민물매운탕 전문점으로 빠가탕, 메기탕, 새우탕, 잡탕 등 다양한 매운탕 및 송어회, 향어회 등을 판매하는 식당입니다.
이번 토요일은 밥이 좋아 뿐 아니라 과거 식객 허영만의 백반기행에도 전북 임실 민물새우탕 맛집으로 방송된 적이 있는 곳입니다.
옥정호산장 메뉴 가격
✔ 새우탕 - 소 45,000원 / 중 55,000원 / 대 62,000원
✔ 메기탕 - 소 45,000원 / 중 55,000원 / 대 62,000원
✔ 빠가탕 - 소 52,000원 / 중 65,000원 / 대 70,000원
✔ 송어회 - 중 75,000원 / 대 100,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 전북 임실군 운암면 운정길 7
지번 주소 : 전북 임실군 운암리 906
✅ 영업시간 : 목요일 ~ 화요일 오전 10시 30분 ~ 오후 8시 30분 (라스트오더 7시 30분)
★ 매주 수요일은 정기휴무입니다. 수요일이 공휴일인 경우에는 정상영업하고, 다음날 쉽니다.
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 주차하기 편해요, 매장이 넓어요, 뷰가 좋아요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 메기탕을 먹었는데, 메기탕도 맛있고, 함께 나온 밑반찬들도 다 맛있게 먹었어요.
● 유명한 맛집이라 식사 시간에 가면 웨이팅이 있습니다. 새우탕 국물이 아주 시원하고 맛있습니다.
● 민물새우탕 먹었는데, 안에 든 시래기가 질기지 않아서 좋았고, 국물도 아주 맛있었습니다.
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