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토요일은 밥이 좋아 동대문구 청국장 오징어볶음 토밥즈 131회 동대문구 청량리동

by 께꽁 2024. 7. 30.
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2024년 7월 27일 방송된 토요일은 밥이 좋아 131회에서는 동대문구 노포 3미가 소개되었습니다.

저녁으로 선정된 곳은 전통방식, 72시간 자연 발효 청국장을 사용하는 청국장집이었는데요.

토밥즈 멤버들은 이곳에서 청국장과 제육볶음과 오징어볶음을 먹었습니다.

토요일은 밥이 좋아 동대문구 청량리동의 청국장집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

토요일은 밥이 좋아 동대문구 청량리동 청국장집

토요일은-밥이-좋아-동대문구-청량리동-청국장집

 

이곳은 소문난 청국장집으로, 전국 한식파들의 성지라고 하는데요.

 

수제청국장

 

이 식당은 구수한 청국장을 만들기 위해 100% 국내산 백태를 사용해 청국장을 띄우고 있다고 해요.

 

온돌방-청국장

 

만드는 방식도 옛날 방식 그대로 지푸라기와 면포를 깐 뜨끈한 온돌방에서 콩을 재운다고 하네요.

 

밑반찬1밑반찬2

 

청국장 만드는 것도 손이 많이 갈텐데, 밑반찬도 매일 새로 만들어서 제공하고 있다고 합니다.

밑반찬만으로도 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있겠는걸요.

 

토밥즈 동대문구 청국장 냄비밥

토밥즈-동대문구-청국장

 

보글보글 청국장이 나왔어요.

 

냄비밥

 

냄비밥은 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가네요.

밥도 넉넉하게 주는 인심이 좋은 곳이네요.

냄비밥은 청국장에 비벼 먹어도 맛있고, 함께 나온 반찬에 고추장과 참기름을 넣어 비빔밥을 만들어 먹어도 좋아요.

두 그릇은 먹어야 할것 같네요.

 

된장찌개

 

된장찌개 역시 직접 담근 집된장으로 끓여 나온다고 하네요.

감칠맛이 끝내준다고 해요.

 

청국장-맛집

 

청국장은 큼직한 두부와 콩으로 가득차 있었어요.

맛을 본 토밥즈 멤버들은 청국장이 아주 고소하고, 짜지 않아 좋다고 했어요.

특히 다른 집에 비해 청국장 냄새가 짙지 않다고 하네요.

 

제육볶음 오징어볶음

제육볶음오징어볶음

 

제육볶음과 오징어볶음도 나왔어요.

고추장 역시 직접 담근 고추장을 사용하고 여기에 매실청 등을 넣어 24시간 숙성하여 양념으로 사용하고 있다고 합니다.

매콤달콤한 양념이 인상적인 오징어볶음과 제육볶음.

토밥즈 멤버들은 오징어볶음이 더 맛있다고 하네요.

 

누룽지

 

완벽한 피날레는 역시 냄비밥에 눌어붙은 누룽지에 물을 넣어 끓여 만든 누룽지죠.

제대로 된 집밥 한 끼를 즐기려는 분들이라면 꼭 방문해봐야겠네요.

 

토요일은 밥이 좋아 동대문구 청국장집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 동대문구 청량리동에 위치한 광주식당이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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광주식당

청량리-광주식당

 

청량리에 위치한 청국장 맛집 광주식당은 토요일은 밥이 좋아 동대문구편 뿐 아니라 맛있는 녀석들, 생방송오늘저녁, 생생정보, 수요미식회, 생활의 달인, 생생정보통 등 웬만한 맛집 프로그램에는 다 소개된 적 있는 방송 맛집이기도 하답니다.

 

광주식당 메뉴 가격

✔ 청국장 - 9,000원

✔ 된장찌개 - 9,000원

✔ 김치찌개 - 9,000원

✔ 제육볶음 - 16,000원

✔ 오징어볶음 - 16,000원

 

 

영업시간 및 위치

광주식당-위치

 

주소 : 서울시 동대문구 경동시장로2길 51

(지번 주소 : 서울시 동대문구 청량리동 772)

지하철 이용 시, 청량리역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

영업시간

✔ 화요일 ~ 금요일 : 오전 11시 ~ 오후 4시

✔ 토요일 ~ 일요일 : 오전 9시 ~ 오후 9시

✔ 매주 월요일은 휴무일입니다.

 

방문자 후기

광주식당-후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 가성비가 좋아요, 양이 많아요, 친절해요, 혼밥하기 좋아요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 경동시장에서 아주 유명한 청국장집입니다. 슴슴하고 담백한 청국장이 맛이 좋고, 오징어볶음도 맛있어요.

● 큼직한 두부가 들어있는 청국장에 집반찬, 그리고 숭늉까지 먹으니 아주 좋네요.

● 콩이 들어있는 청국장이 진하고 구수해서 좋아요. 냄비밥도 끝내줍니다.

 

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