생생정보마당 해물뼈찜 식당 어디 경기도 오산시 1599회 오산 맛집

2024년 7월 4일 방송되는 MBN 생생정보바당에서는 경기도 오산시의 해물뼈찜 식당이 소개됩니다.

이곳은 해물뼈찜 뿐 아니라 감자탕으로도 유명한 오산 맛집인데요.

생생정보마당 경기도 오산시 내삼미동의 해물뼈찜 식당 어디인지 위치와 가격 정보 등을 알아보도록 하겠습니다.

 

생생정보마당 오산시 해물뼈찜

 

경기도 오산시의 이 식당은 감자탕도 유명하지만 그 보다 더 소문난 것이 바로 이 해물뼈찜이랍니다.

해물뼈찜이 뭘까 저도 궁금했는데요.

 

 

와우 산더미같은 이 비주얼은 무엇인가요?

처음 비주얼을 보면 오징어, 새우, 곤이, 콩나물 등이 올라가 있어 해물찜이 아닌가 싶은데요.

 

 

위에 있는 해물들을 싹싹 거둬내고 보면 아래에 뼈찜이 나온답니다.

 

 

생생정보마당 해물뼈찜은 이렇게 위에는 해물찜이, 아래에는 뼈찜이 들어있어 해물뼈찜이라는 이름이 붙은거였어요.

여기에 뼈찜도 적은 양이 아니라, 푸짐한 양의 뼈찜이 들어있답니다.

 

 

뼈만 있는 것이 아니라, 뼈에 살도 실하게 붙어 있습니다.

돼지뼈가 부드러울 뿐 아니라 양념이 굉장히 맛있어, 계속 손이 간다고 합니다.

맵기도 너무 많이 매운 맛이 아니라 자녀를 데리고 오는 손님도 많은 오산 맛집이랍니다.

 

 

이곳의 뼈찜이 부드러운 이유는 바로 돼지의 목뼈를 사용하고 있기 때문이라고 해요.

목뼈를 사용하기 때문에만 부드러운 육질을 자랑하는 것이 아니랍니다.

먼저 핏물을 뺀 후, 생강과 양념장, 춘장가루를 넣고 끓여줍니다.

미리 양념장을 넣고 한번 끓여주는 이유는 양념이 더 잘 배도록 하기 위함이랍니다.

춘장을 넣어주는 이유는 감칠맛과 더불어 잡내를 없애주기 위함이라고 해요.

 

 

오랜 시간 끓여내면 이 식당만의 양념이 쏙쏙 잘 배인 부드럽고 맛있는 뼈찜이 탄생한답니다.

 

 

해물 또한 불맛을 입히고 비법 양념으로 볶아내어 뼈찜과 함께 산더미처럼 쌓아내어 이곳만의 맛있는 해물뼈찜이 완성됩니다.

 

 

생생정보마당 1599회 경기도 오산시의 해물뼈찜 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 경기 오산시에 위치한 담터감자탕&해물뼈찜본점이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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담터감자탕&해물뼈찜본점

 

담터감자탕&해물뼈찜은 유기농으로 기르고 가축이 스트레스를 받지 않는 방법으로 도축된 돼지 목뼈만을 사용해 감자탕과 해물뼈찜을 만드는 식당이랍니다.

 

담터감자탕&해물뼈찜 메뉴 가격

✔ 직화해물뼈찜 - 중 39,000원 / 대 44,000원

✔ 산더미감자탕 - 소 28,000원 / 중 33,000원 / 대 38,000원

✔ 뼈해장국 - 9,000원

✔ 뼈추가 - 15,000원

✔ 볶음밥 - 2,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 오산시 수청로 58 1층

(지번 주소 : 경기 오산시 시내삼미동 856-14)

※ 지하철 이용 시, 오산대역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 10시 (브레이크타임 3시 ~ 5시 / 라스트오더 9시)

★ 매주 월요일은 정기 휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 가성비가 좋아요, 재료가 신선해요, 친절해요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 양이 푸짐하고 맛도 좋아서, 가족 외식에 딱입니다.

● 감자탕도 담백하고 맛있고, 해물뼈찜이 특히 기가 막힌 식당입니다.

● 식사 시간에 오면 사람이 많아서 조용하게 식사는 불가능하지만, 해물뼈찜 한 번 맛보면 또 오게 되는 집입니다. 산더미처럼 나오고, 뼈찜에 붙어 있는 고기가 아주 부드럽고 맛있어요.

 

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